장기간 땀을 흘리면 물과 전해질(염분)이 모두 손실되는데, 손실을 보충하지 않으며 탈수 및 열사병 등 열 관련 질병이 발생한다. 또한 노동과 신체 활동은 두 가지 방법으로 수분 손실을 증가시킬 수 있다.
 ∙ 호흡률 증가 : 이 경로를 통해서 다량의 수분이 손실 될 수 있다.
 ∙ 노동 또는 신체 활동 : 심부 온도를 조절하기 위해 발한으로 체액이 과도하게 손실된다.

탈수로 인한 즉각적인 징후는 배뇨 또는 소량의 농축된 노란색 소변을 보게 된다. 
 1) 탈수와 관련된 다른 임상 증상은 다음과 같다.
   • 현기증  • 피로와 불쾌감  • 얼굴이 붉어지고 눈이 어두워짐 
   • 입안의 건조 및 끈적 끈적한 점막   • 소변의 감소(Oligurai) 또는 무뇨(Anuria)   
 2) 만성 징후는 다음과 같다
  • 변비  • 신장 결석 • 요로 감염
3) 탈수증의 심각한 경우는 다음과 같은 결과를 초래할 수 있다.
  • 복부 경련 • 구토  • 경련  • 혼란  • 혼수상태(comas)  • 심장 마비  • 사망 

  폭염기 작업장에서의 탈수는 항상 중요하게 받아들여지는 것은 아니다. 
사업주 들은 폭염기 발한으로 인한 탈수로 인한 심각한 문제를 간과하는 경우가 많다. 발한으로 인한 탈수의 생리학적 및 건강상의 영향에 대한 인식은 근로자의 건강을 보호하는 데에 중요한 문제이다.  고온 환경에서 일을 할 경우에는 갈증을 느끼기 전에 자주 규칙적으로 물을 마시는 것이 필요하며, 갈증은 탈수상태에 대한 좋은 지표는 아니라는 것을 인식하는 것이 필요하다.

 고온환경에 노출된 작업자는 약 15℃의 냉각수를 지속적으로 공급 받아야 하며 개별 음용수 컵/용기가 제공되어야 한다. 갈증을 느끼는 것과 상관없이 작업자들은 15분마다 100-200 ml씩 자주 소량의 물을 마실 필요성을 교육 받아야 한다.

- 탈수 위험을 줄이려면, 소비되는 물의 양은 손실된 땀의 양과 같아야 한다.
 이것은 실제 계량을 통해 결정할 수 있다. 작업자가 작업을 시작하기 전과 후의 체중의 차이를 측정 하면 그 차이가 손실된 물의 양의 근사치에 해당하며 이 값이 공급해야 할 필요한 물의 양이 된다.

- 물 공급이 불가능한 지역에서 작업이 수행되고 있는 경우라 하더라도, 가능하다면 작업자들은 작업을 시작하기 전에 1 시간당 약 500 ml의 물을 이 있어야한다.

- 휴식 중 차, 커피 또는 코크스와 같은 카페인 음료의 소비를 최소화하고, 기간을 최소화해야한다.

- 작업자가 손실된 땀을 거의 같은 양의 물로 보충해도, 과도한 발한으로 인한 전해질 불균형으로 탈수되기 쉽다는 것을 알아 두는 것이 중요하다. 
 일부 유형의 개인보호구(PPE)를 착용하면 발한이 증가하고, 15 ℃ 이상의 온도에서 피부와 의류 사이에 습기가 쌓일 수 있다. 결과적으로 증발이 줄어들고 신체는 더 많은 땀을 흘려 서 열 균형을 맞추려고 한다.

- 잘 균형 잡힌 식단은 작업자가 양호한 건강상태를 유지하도록 보장하는 근본이다. 또한 직원들은 땀을 흘리는 동안 손실된 소금을 보충하는 가장 좋은 방법이기 때문에 식사 시간에 음식을 소금에 추가하도록 권장해야 한다.

※  소금 정제를 복용해서는 안 된다.

- 작업자가 의사의 지시로 소금 섭취를 제한 한 경우에는 소금을 추가로 섭취하기 전에 의사와 상의해야 한다. 최근의 탈수에 대한 연구는 탈수의 정도를 줄이는 데 도움이 될 수 있도록 근무 중에(단순한 물보다는) 균형 잡힌 탄수화물과 전해질이 풍부한 음료를 권장하고 있다.

 결론적으로 고온 작업장에 배치 전에 노동자들은 의학적으로 업무적합성 평가를 하여 문제가 있을 경우에는 배치를 하지 않도록 해야 한다. 일단 사업장에서는 작업자들에 대하여 건강평가를 하여 직원들이 고열 환경에서 일하는 것에 대한 적합성을 정기적으로 검토해야 한다.

 또한 사업주는 우수한 작업 일정 관리 기준(예:작업 변동, 열 스트레스에 대한 제한된 노출 및 규칙, 수분 보충 프로그램)을 사용함으로써 작업자에게 탈수 현상이 발생할 경우를 최소화해야 한다.